全国开设食品质量与安全专业的大学有北京工业大学、北京工商大学、中国农业大学、北京农学院、北京联合大学、北京城市学院、北京工业大学耿丹学院、天津科技大学、天津农学院、天津商业大学、天津天狮学院、河北工程大学等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。序号专业名称学校名称所在省份1食品质量与安全北京工业大学北京2食品质量与安全北京工商大学北京3食品质量与安全中国农业大学北京4食品质量与安全北京农学院北京5食品质量与安全北京联合大学北京6食品质量与安全北京城市学院北京7食品质量与安全北京工业大学耿丹学院北京8食品质量与安全天津科技大学天津9食品质量与安全天津农学院天津10食品质量与安全天津商业大学天津11食品质量与安全天津天狮学院天津12食品质量与安全河北工程大学河北13食品质量与安全河北科技大学河北14食品质量与安全河北农业大学河北15食品质量与安全河北北方学院河北16食品质量与安全河北民族师范学院河北17食品质量与安全衡水学院河北18食品质量与安全河北科技师范学院河北19食品质量与安全河北经贸大学河北20食品质量与安全河北工业职业技术大学河北21食品质量与安全河北师范大学汇华学院河北22食品质量与安全河北农业大学现代科技学院河北23食品质量与安全河北环境工程学院河北24食品质量与安全山西农业大学山西25食品质量与安全山西师范大学山西26食品质量与安全运城学院山西27食品质量与安全吕梁学院山西28食品质量与安全晋中信息学院山西29食品质量与安全山西工商学院山西30食品质量与安全太原工业学院山西31食品质量与安全内蒙古大学内蒙古32食品质量与安全内蒙古农业大学内蒙古33食品质量与安全内蒙古民族大学内蒙古34食品质量与安全赤峰学院内蒙古35食品质量与安全河套学院内蒙古36食品质量与安全大连工业大学辽宁37食品质量与安全沈阳农业大学辽宁38食品质量与安全大连海洋大学辽宁39食品质量与安全锦州医科大学辽宁40食品质量与安全辽宁中医药大学辽宁41食品质量与安全沈阳药科大学辽宁42食品质量与安全沈阳医学院辽宁43食品质量与安全沈阳师范大学辽宁44食品质量与安全渤海大学辽宁45食品质量与安全大连民族大学辽宁46食品质量与安全沈阳工学院辽宁47食品质量与安全锦州医科大学医疗学院辽宁48食品质量与安全吉林大学吉林49食品质量与安全吉林农业大学吉林50食品质量与安全通化师范学院吉林51食品质量与安全吉林工程技术师范学院吉林52食品质量与安全白城师范学院吉林53食品质量与安全吉林工商学院吉林54食品质量与安全吉林农业科技学院吉林55食品质量与安全长春大学吉林56食品质量与安全长春科技学院吉林57食品质量与安全吉林师范大学博达学院吉林58食品质量与安全吉林医药学院吉林59食品质量与安全黑龙江八一农垦大学黑龙江60食品质量与安全东北农业大学黑龙江61食品质量与安全牡丹江医学院黑龙江62食品质量与安全齐齐哈尔大学黑龙江63食品质量与安全哈尔滨学院黑龙江64食品质量与安全绥化学院黑龙江65食品质量与安全哈尔滨商业大学黑龙江66食品质量与安全黑龙江工业学院黑龙江67食品质量与安全黑龙江东方学院黑龙江68食品质量与安全齐齐哈尔工程学院黑龙江69食品质量与安全华东理工大学上海70食品质量与安全上海理工大学上海71食品质量与安全上海海洋大学上海72食品质量与安全上海杉达学院上海73食品质量与安全上海商学院上海74食品质量与安全上海中侨职业技术大学上海75食品质量与安全苏州大学江苏76食品质量与安全江苏科技大学江苏77食品质量与安全南京工业大学江苏78食品质量与安全常州大学江苏79食品质量与安全江南大学江苏80食品质量与安全南京林业大学江苏81食品质量与安全江苏大学江苏82食品质量与安全盐城工学院江苏83食品质量与安全南京农业大学江苏84食品质量与安全南京中医药大学江苏85食品质量与安全中国药科大学江苏86食品质量与安全南京师范大学江苏87食品质量与安全淮阴师范学院江苏88食品质量与安全南京财经大学江苏89食品质量与安全常熟理工学院江苏90食品质量与安全淮阴工学院江苏91食品质量与安全扬州大学江苏92食品质量与安全南京晓庄学院江苏93食品质量与安全徐州工程学院江苏94食品质量与安全浙江工业大学浙江95食品质量与安全浙江海洋大学浙江96食品质量与安全浙江农林大学浙江97食品质量与安全杭州师范大学浙江98食品质量与安全浙江工商大学浙江99食品质量与安全中国计量大学浙江100食品质量与安全浙江万里学院浙江101食品质量与安全浙江树人学院浙江102食品质量与安全杭州医学院浙江103食品质量与安全浙江师范大学行知学院浙江104食品质量与安全合肥工业大学安徽105食品质量与安全安徽农业大学安徽106食品质量与安全安徽医科大学安徽107食品质量与安全蚌埠医学院安徽108食品质量与安全安徽中医药大学安徽109食品质量与安全安徽师范大学安徽110食品质量与安全阜阳师范大学安徽111食品质量与安全皖西学院安徽112食品质量与安全滁州学院安徽113食品质量与安全宿州学院安徽114食品质量与安全淮南师范学院安徽115食品质量与安全安徽科技学院安徽116食品质量与安全合肥学院安徽117食品质量与安全蚌埠学院安徽118食品质量与安全阜阳师范大学信息工程学院安徽119食品质量与安全合肥师范学院安徽120食品质量与安全福建农林大学福建121食品质量与安全集美大学福建122食品质量与安全福建医科大学福建123食品质量与安全武夷学院福建124食品质量与安全闽南师范大学福建125食品质量与安全莆田学院福建126食品质量与安全厦门华厦学院福建127食品质量与安全福建农林大学金山学院福建128食品质量与安全南昌大学江西129食品质量与安全江西农业大学江西130食品质量与安全江西中医药大学江西131食品质量与安全宜春学院江西132食品质量与安全江西科技师范大学江西133食品质量与安全九江学院江西134食品质量与安全南昌师范学院江西135食品质量与安全青岛科技大学山东136食品质量与安全齐鲁工业大学山东137食品质量与安全山东农业大学山东138食品质量与安全青岛农业大学山东139食品质量与安全潍坊医学院山东140食品质量与安全济宁医学院山东141食品质量与安全山东师范大学山东142食品质量与安全曲阜师范大学山东143食品质量与安全德州学院山东144食品质量与安全滨州学院山东145食品质量与安全鲁东大学山东146食品质量与安全齐鲁医药学院山东147食品质量与安全枣庄学院山东148食品质量与安全烟台大学山东149食品质量与安全烟台南山学院山东150食品质量与安全潍坊科技学院山东151食品质量与安全烟台理工学院山东152食品质量与安全聊城大学东昌学院山东153食品质量与安全青岛工学院山东154食品质量与安全青岛农业大学海都学院山东155食品质量与安全齐鲁师范学院山东156食品质量与安全山东农业工程学院山东157食品质量与安全郑州轻工业大学河南158食品质量与安全河南工业大学河南159食品质量与安全河南科技大学河南160食品质量与安全河南农业大学河南161食品质量与安全河南科技学院河南162食品质量与安全河南牧业经济学院河南163食品质量与安全河南师范大学河南164食品质量与安全周口师范学院河南165食品质量与安全许昌学院河南166食品质量与安全黄淮学院河南167食品质量与安全郑州工程技术学院河南168食品质量与安全信阳农林学院河南169食品质量与安全安阳工学院河南170食品质量与安全郑州科技学院河南171食品质量与安全河南开封科技传媒学院河南172食品质量与安全新乡工程学院河南173食品质量与安全长江大学湖北174食品质量与安全武汉轻工大学湖北175食品质量与安全湖北工业大学湖北176食品质量与安全华中农业大学湖北177食品质量与安全湖北中医药大学湖北178食品质量与安全湖北文理学院湖北179食品质量与安全中南民族大学湖北180食品质量与安全江汉大学湖北181食品质量与安全武汉商学院湖北182食品质量与安全武汉生物工程学院湖北183食品质量与安全湖北大学知行学院湖北184食品质量与安全武昌工学院湖北185食品质量与安全武汉工商学院湖北186食品质量与安全武汉设计工程学院湖北187食品质量与安全湖南农业大学湖南188食品质量与安全中南林业科技大学湖南189食品质量与安全邵阳学院湖南190食品质量与安全怀化学院湖南191食品质量与安全湖南科技学院湖南192食品质量与安全湖南农业大学东方科技学院湖南193食品质量与安全暨南大学广东194食品质量与安全华南理工大学广东195食品质量与安全华南农业大学广东196食品质量与安全广东海洋大学广东197食品质量与安全广州医科大学广东198食品质量与安全广东医科大学广东199食品质量与安全广东药科大学广东200食品质量与安全韶关学院广东201食品质量与安全韩山师范学院广东202食品质量与安全岭南师范学院广东203食品质量与安全肇庆学院广东204食品质量与安全仲恺农业工程学院广东205食品质量与安全电子科技大学中山学院广东206食品质量与安全东莞理工学院广东207食品质量与安全佛山科学技术学院广东208食品质量与安全珠海科技学院广东209食品质量与安全广州工商学院广东210食品质量与安全广东第二师范学院广东211食品质量与安全广西大学广西212食品质量与安全广西科技大学广西213食品质量与安全广西中医药大学广西214食品质量与安全广西科技师范学院广西215食品质量与安全南宁学院广西216食品质量与安全北部湾大学广西217食品质量与安全桂林旅游学院广西218食品质量与安全贺州学院广西219食品质量与安全柳州工学院广西220食品质量与安全广西中医药大学赛恩斯新医药学院广西221食品质量与安全海南大学海南222食品质量与安全海南热带海洋学院海南223食品质量与安全西南大学重庆224食品质量与安全重庆师范大学重庆225食品质量与安全重庆三峡学院重庆226食品质量与安全重庆第二师范学院重庆227食品质量与安全四川轻化工大学四川228食品质量与安全西华大学四川229食品质量与安全四川农业大学四川230食品质量与安全西昌学院四川231食品质量与安全成都中医药大学四川232食品质量与安全四川师范大学四川233食品质量与安全宜宾学院四川234食品质量与安全西南民族大学四川235食品质量与安全成都大学四川236食品质量与安全四川旅游学院四川237食品质量与安全成都医学院四川238食品质量与安全四川工业科技学院四川239食品质量与安全四川大学锦江学院四川240食品质量与安全成都师范学院四川241食品质量与安全贵州大学贵州242食品质量与安全贵州医科大学贵州243食品质量与安全遵义医科大学贵州244食品质量与安全贵州中医药大学贵州245食品质量与安全安顺学院贵州246食品质量与安全贵阳学院贵州247食品质量与安全茅台学院贵州248食品质量与安全昆明理工大学云南249食品质量与安全云南农业大学云南250食品质量与安全西南林业大学云南251食品质量与安全大理大学云南252食品质量与安全云南中医药大学云南253食品质量与安全昭通学院云南254食品质量与安全曲靖师范学院云南255食品质量与安全普洱学院云南256食品质量与安全保山学院云南257食品质量与安全红河学院云南258食品质量与安全文山学院云南259食品质量与安全昆明理工大学津桥学院云南260食品质量与安全滇西科技师范学院云南261食品质量与安全滇西应用技术大学云南262食品质量与安全西藏农牧学院西藏263食品质量与安全西藏大学西藏264食品质量与安全陕西科技大学陕西265食品质量与安全西北农林科技大学陕西266食品质量与安全陕西师范大学陕西267食品质量与安全陕西理工大学陕西268食品质量与安全甘肃农业大学甘肃269食品质量与安全甘肃中医药大学甘肃270食品质量与安全天水师范学院甘肃271食品质量与安全兰州信息科技学院甘肃272食品质量与安全银川能源学院宁夏273食品质量与安全塔里木大学新疆274食品质量与安全新疆农业大学新疆275食品质量与安全石河子大学新疆276食品质量与安全喀什大学新疆277食品质量与安全伊犁师范大学新疆食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。